An- und Abkündigung

VON Dr. Wolf SiegertZUM Sonntag Letzte Bearbeitung: 18. August 2015 um 01 Uhr 08 Minuten

 

Dies ist ein Screenshot, der auf der Eingangsseite von msn.com am 6. Mai 2015 zu sehen war und mit dem Vermerk (c) argalis, iStock gekennzeichnet ist [1].

Sollte die Wiedergabe dieser Aufnahme an dieser Stelle nicht statthaft sein, wird sie durch eine eigene ersetzt, die im Verlauf des nun - ebenda - angetretenen Urlaubs gefertig sein wird.

Weitere veröffentlichte Aufzeichnungen von diesem Urlaubsaufenthalt wird es nicht geben. Und danach werden ggf. einige wenige ausgesuchte "Sonntags-Bilder" an diesen nachfolgenden Sonntagen eingestellt werden.

WS.

Hier der Auszug aus dem Buch von Sabine Keller, das 2009 in der vierten und neu überarbeiteten Auflage im Peter Meyer Verlag in Frankfurt am Main erschienen ist, mit den einleitenden Sätzen zum Thema: "Kanarische und herrenische Spezialitäten"

Auf El Hierro ist ein solches Essen zumeist völlig bodenständig - will heissen, alle Zutaten sind auf der Insel gereift, auf ihr herumgelaufen bzw. um sie herumgeschwommen.